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我来说一下中国人普遍容易缺乏的营养素,以下排名不分先后

楼主: 芝麻酱2020-09-19 15:31

题主有这种意识是好的,确实有很多营养素如果我们不刻意注意,很容易缺乏。

现在互联网上养生潮流和抵制保健品潮流同时乱刮,消费者想养生却不知如何正确养生。

我的观点:首先你要搞清楚自己缺什么需要什么,然后食补是最好的,而如果做不到从日常食物中摄入的话,吃补充剂也没毛病。

盲目相信各种不科学的土法养生轻信一些忽悠人的保健品,和盲目一刀切的大喊中国所有保健品都是骗人的,两种盲目都是盲目,是缺乏判断力的体现。

扯远了下面我来说一下中国人普遍容易缺乏的营养素,以下排名不分先后

1.B族维生素我们常说缺维生素B,实际上维生素B是一个大家族,人体需要好几种维生素B,比如常见的B1 B2 B3 B6 等等好多种,题主说的容易长溃疡吃了维生素B就好了,就是典型的缺乏维生素B导致的身体不良反应

缺乏B族维生素可能导致①神经炎症,比如神经衰弱,对噪音特别敏感,抗压能力降低,容易紧张疲惫烦躁等

②脚气病,这个主要是缺乏B1,长期缺乏B1会引发脚气病③上皮组织炎症,最常见的比如口腔溃疡,口角炎,眼膜炎

④皮肤问题,皮炎,脱皮,头屑,痘痘痤疮,都可能跟缺乏B族维生素有关

⑤便秘口臭消化不良,这些消化道不适也有可能是缺乏B族维生素引发的⑥还有某些人关心的脱发,也有可能是缺乏维生素B哦

还有很多,比如孕妇缺乏叶酸(维生素B9)就很严重了,可能导致胎儿畸形,所以备孕怀孕期间医生都会建议补充叶酸

B族维生素是中国人最容易缺乏的维生素之一,维生素B通常拖家带口的出现也容易拖家带口的缺乏,瘦肉,奶制品,肝脏,谷物表皮等大量食物中都含有B族维生素,它们广泛存在于各种食物中,通常一种食物里含有好几种维生素B,所以我不好推荐具体吃什么食物来补充,我本人如果觉得自己缺维生素B了就直接吃维生素B片,我家中常备有B1 B2片和复合B族片,但是我不常吃,因为我平时饮食还是比较注意营养均衡……

又扯远了对大部分缺乏维生素B的人来说,不好说是缺哪一种维B,也不好说应该从哪一种食物里来补充维B,你可以自己看具体症状然后对比一下(我不负责诊断),经常口腔溃疡可能是缺B2(也可能不是),脚气病主要是缺B1

每个人情况不同,以上都是可能性,如果你出现了以上提到的症状,轻度的话可以先吃点维生素看看有没有用,如果没有用,请赶紧去看医生,让医生给你找出真正原因,不要看完我的回答就自己吃维生素治百病哟

一个维生素B就写了这么多,这道题真是个大坑,都不知道有没有人看继续更新吧

我来说一下中国人普遍容易缺乏的营养素,以下排名不分先后

2.钙中国人普遍缺钙,根据中国居民营养调查(2004)来看,钙是中国人最缺的营养元素,中国人均摄入量还达不到推荐摄入量的一半。钙不属于微量元素,它在人体中占比很大,但仍然容易缺乏,题目问的是人体有哪些容易缺乏的微量元素(我觉得题目可以改一下,小声BB)

日常饮食中奶制品是钙的良好来源,我估计中国人缺钙跟饮食习惯中不太吃奶制品有关系,近年来奶制品越来越普及,估计这一情况相比2004年已经有所改观了,不过还是建议大家饮食中注意一下有意识的补钙。

钙的来源有奶制品,豆制品,海产品,绿色蔬菜等,日常饮食中吃不够的话,吃钙补充剂也是可以的

3.维生素A营养普查显示中国人缺维生素A,中国人均维生素A摄入量只达到了推荐量的百分之六十。

维生素A又叫视黄醇,外号抗干眼病维生素,可见对眼睛意义重大,缺乏维生素A可能导致眼睛干涩,严重的还会导致夜盲症。另外维生素A跟皮肤和上皮组织也有关系,缺乏维生素A容易皮肤干燥,脱皮,口腔溃疡,脱发等(和维生素B有部分重合)

维生素A是脂溶性维生素,脂溶性维生素在体内不易排出,吃多了在体内累积会对人体有伤害,所以我不建议大家自行盲目吃维生素A,如果医生建议你吃,你才吃,并且要按剂量吃。

日常食物中,维生素A有动物性和植物性两种来源,动物性来源是动物肝脏和鸡蛋,鱼等,植物性来源是深绿色蔬菜和红黄色的彩色蔬果比如胡萝卜,彩椒,西兰花,红心红薯,芒果等

插播一个小故事:有一次我在朋友家蹭饭,朋友的妈妈是个可爱的阿姨,她煮饭在米饭里放了很多胡萝卜,然后吃饭的时候一个劲跟我说多吃点胡萝卜,吃了对眼睛好

我嗯嗯的点头,是啊胡萝卜是对眼睛好完了阿姨下一句:你看胡萝卜中间这个圈,长得眼睛一样,吃了补眼睛

我:……???行吧……以形补形赢了

[1楼] 易锐:

b易溶于水,做菜要先洗后切,否则很容易流失,而且若成菜有汁水,也多数融入到汁水里去了,切得越细溶入得越多

[2楼] 夸夸世界:

胡萝卜应该少油炒,维生素A是脂溶性维生素,这样维生素利用率更高

[3楼] 高超:

脚气病和脚气是两码事吧,你好像有点混淆哦

[4楼] 薛绍 易之:

还有很多没写呢 另外维生素b6 复合b片里特别少 不明白为什么b12干脆没有

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